| 推荐机构：信阳技术交易市场 | 项目阶段： | 所属领域：农业 |
| 知识产权情况： | 技术交易方式： | 意向交易额： |
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| 推荐机构 | 信阳技术交易市场 | 推荐人 | |
| 委托机构 | 技术经理人 | ||
| 项目名称 | 益扬1号肉鸭配套系 | 项目持有人 | 扬州大学 |
| 知识产权情况 | |||
| 项目所属领域 | 农业 | ||
| 项目创新点 | |||
| 原理路线 | 成果简介: 我国幅员辽阔，各地饮食习惯差异较大，单一的快大型肉鸭(樱桃谷鸭和北京鸭等)不能满足广大消费者的多元化需求;加之我国经济快速发展，人们生活水平提高，对优质肉鸭的需求逐年上升。优质麻鸭的市场需求约20亿只，而目前麻羽肉鸭年出栏量约5亿只。因此，优质麻鸭拥有巨大的市场和广阔的发展前景。沭阳众客种禽有限公司与扬州大学等单位展开深度合作，融合我国地方鸭种(北京鸭、连城白鸭、润州凤头白鸭)的遗传优势，利用现代育种技术，经10余年的持续选育，成功培育出的优质、高效、中等体型肉鸭配套系。益扬1号肉鸭配套系具有100%的地方麻鸭血统，继承了我国地方麻鸭优良肉质风味基因，成为制作盐水鸭、卤鸭、酱鸭、板鸭以及鸭煲等传统美食的上乘之选。独特的乌喙、白羽、青脚外观特征，不仅提升了其观赏价值，更使羽绒经济价值得以显著提高。商品代肉鸭上市日龄 49 天左右，上市体重约2.2 kg，饲料转化率低于 2.5:1，屠体光洁适合屠宰加工盐水鸭、卤鸭、酱鸭、板鸭和鸭煲等传统特色产品。益扬1号肉鸭配套系选育的同时，加强了相关的饲养管理技术规程的研发。目前，益扬1号父母代和商品代的均采用全封闭式饲养模式，方便粪污收集和处理，降低环境污染。 |
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| 项目阶段 | |||
| 市场应用与前景 | |||
| 技术交易方式 | |||
| 意向交易额 | |||
| 备注 | |||
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