讲师，硕士生导师，2018年博士毕业于中国地质大学（武汉），地质学专业。在Nature communications，Geochimica et Cosmochimica

2018-至今，武汉工程大学环境生态与生物工程学院研究领域：主要从事微生物与食品发酵：专注于食用菌、益生菌的现代发酵技术与理

(1)2010-至今 武汉工程大学环境生态与生物工程学院，副教授(2)研究领域:蛋白质生产及功能研究；酶工程；食品微生物；(3)病毒感染

武汉工程大学博士，教授，博士生导师，多个科研项目、专利及软件著作权。2020年，王大威，食品贮藏与保鲜包装技术，北京理工大学