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服务需求
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茶叶加工技术升级以及行业发展
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信阳技术交易市场
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需求内容
 一是茶产品创新能力不足。由于基础生产条件差、良种化程度低,生产技术推广力度不足。我省茶叶在品种改良,加工技术升级,产品品质创新,生产过程全称控制等方面相去甚远,远低于部分省份。二是产品质量安全水平不稳定。农民组织化程度低,质量控制难度大,我省茶叶质量安全问题主要表现在农药残留超标、重金属污染、灰分超标等。在茶园的科学化管理,种茶的技术推广等方面存在不足。三是茶叶品牌建设有待完善。经过长期文化陶冶和市场选择,我省形成了一批茶叶名品,如信阳毛尖茶,但茶叶品牌建设却相对滞后,未能与产品品质、区域优势等因素紧密联系进行品牌引导。
拟实现的主要技术目标(具体指标):1、构建成为企业与外部科研机构的合作桥梁;2、中心通过研发活动服务企业产品升级及新品开发;3、通过科研项目、技术指导、成果转化等反面服务企业发展;4、为企业的发展占率,产品定位提供指导;5、指引企业管理人员及员工专业素质提升的道路;6、为信阳乃至河南省茶业企业提供生产经营及技术咨询服务。
需要引进哪个领域专家:茶叶加工、茶叶生化等科研和技术服务专家
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